方才將剛買回來的 truffle 放進口時有點愕然，因為它喚起了一段回憶：中學的時候會親手整朱古力作情人節禮物， truffle 口感單純但深刻，外層朱古力粉是朦朧的霞霧，裡頭就是實在的朱古力，沒有乾果餅乾加進去做出複雜多層次的口感，但那單純的朱古力也不全然單純，是有點細粹的不道明的經歷，但同時覺似初戀。




2017/3/1